Στις 15 Ιουλίου 1853 ο Στράους διασκέδασε το κοινό του «Λαϊκού Κήπου» της Βιέννης, με το νέο του έργο Ο Χορός της Αρκούδας (Tanzi Bäri). Το σύντομο αυτό ευχάριστο κομμάτι μιμείται τις κινήσεις του ζώου που χορεύει υπό τις εντολές του αρκουδιάρη. Ο συνθέτης επιτρέπει στην αρκούδα μερικούς γρυλισμούς, που αποδίδονται μουσικά από τα τρομπόνια.
Το έργο είναι αφιερωμένο στην κοντέσα Γιούλια Μπατιάνι, επίλεκτο μέλος της αριστοκρατίας στην Αυστρο-Ουγγαρία του 19ου αιώνα, η οποία φέρεται να είχε εμπλακεί σε ουκ ολίγα ερωτικά σκάνδαλα. Μια δυναμική γυναίκα, η οποία μεταχειριζόταν τους άνδρες, όπως ο αρκουδιάρης την αρκούδα του.